人参果含糖量是多少？
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发布时间：2022-04-22 09:50
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热心网友
时间：2023-09-04 10:33
人参果含糖量在20％左右，不属于含糖量高的水果。
人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金*，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
人参果所含果糖，葡萄糖，蔗糖这类甜味的糖类的成分较低，而淀粉成分较多，淀粉类几乎没有甜味，所以人参果尝起来并不是那么甜，人参果富含蛋白质和膳食纤维，还富含视黄醇，维生素A等营养物质。
人参果的选购
方法一：看表皮。
面对面前的人参果不知道该怎么选择的时候可以看表皮，成熟的人参果表皮是金*的，并且还带有紫色的条纹，那么这种人参果就是新鲜果肉多汁，口感吃起来他也非常不错，我们用手摸摸表皮非常光滑。
新鲜的人参果色泽很鲜亮，摸起来感觉不干瘪并且没有褶皱，这种就是好的人参果，反之就是不新鲜的人参果了，所以我们在挑选的时候可以尝试一下。
方法二：闻味道。
我们在挑选的时候拿一个闻闻人参果的味道气味也不是很独特，成熟新鲜的人参果味道是一股淡雅的香气，我们靠近鼻子一闻就能闻出味道，那么这种人生果说明新鲜好的果子，如果我们闻到的味道没有香气。
而闻到的是一股*气味的这种人参果，就很可能说明它里面的果实坏掉了，那么这种就要避免挑选了，如果不小心选到这种人参果，不仅吃了对身体没有好处，反而还对身体不利。
