在微波炉里煮饭或粥用什么容器好，盖子要盖吗

发布网友发布时间：2022-04-22 09:52

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热心网友时间：2023-09-25 16:22

在“微波”功能下，陶瓷碗、耐热塑料碗、耐热玻璃碗的都可以的。也可以买个专用的蒸盒。金属的容器不能放微波功能下的。如果是熟的米饭直接装到碗里用微波加热就行了。如果你是煮米饭，用微波耐热煮饭煲，像个塑料锅似的那种，要把生米泡一下的，然后加热，烧好后学要闷几分钟不要立即打开盖子。煮饭建议还是尽量用电饭锅自动烧，微波炉烧饭没有电饭煲好吃。微波炉适合加热剩饭剩菜，已经烧熟了的。

热心网友时间：2023-09-25 16:23

可以用陶瓷碗，盖子可以盖，也可以不盖，自己看情况，光是米饭可以不盖的。盖子的作用主要是两个：一个是锁住水份，一个是防止食物油溅出来，特别是有些油脂高的食物与蛋白质特别高的食物容易蹦出来的。在家用，用陶瓷碗最好了，外出带的可以用pp5耐热塑料饭盒的。另外微波专用的耐热玻璃碗也是可以的。注意加热时如果是有扣的那种盖子，上面的透气口要打开，要不然就别扣太紧，盖了之后是需要透气口的。以上说的是加热已熟的米饭，如果是煮生米饭，需要你买专用的饭煲，这个是要盖的。煮生米建议别用微波炉还是用电饭煲比较好，煮的也好吃。微波炉适合加热已熟的饭菜。