青椒胡萝卜炒土豆片是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:01
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热心网友
时间：2023-09-26 13:53
喜欢吃色彩搭配好看的菜，既好吃又好看，很增加食欲。
土豆是降血压食物，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。
材料
主料：土豆1个、青椒1个；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜半个、葱花适量、熟肉适量、蒜适量、花椒粉适量、味精适量、老抽适量
青椒胡萝卜炒土豆片
1
青椒，土豆，胡萝卜备用
2
土豆切片，泡入水内
3
青椒、胡萝卜切片备用
4
葱蒜切末
5
锅里放熟肉
6
加葱蒜末，花椒粉炒香
7
再加胡萝卜、土豆翻炒
8
再放青椒、盐，老抽翻炒
9
翻炒约2-3分钟，土豆熟，最后放味精提味
10
盛盘
小贴士
土豆片要泡在水里，防氧化。
青椒一定要后放，青椒易熟。
