发布网友 发布时间:2022-06-17 16:17
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热心网友 时间:2023-11-18 04:41
我是一个土生土长的甘肃人,汉族,但父母双方的大家族里分别都有少数民族基因混血。(大家不要有夹杂民族色彩成份在里面),说美食。目前在西安工作定居。
西北的美食,数不胜数。享誉全国各地的西安小吃,让西安这个网红城市一时间火的不行。但是,即使是玲琅满目的西安小吃,也比不上大甘肃的美食种类多好不好!为什么?因为结合了很多民族和西域地区的饮食文化,是人类历史上留下的璀璨明珠!话不多说,直接上图。用一张烤全羊来镇楼
一、兰州篇:
首先,我们来看看甘肃省会兰州有哪些美食,第一个,不用说,牛肉面!注意:是 牛肉面!牛肉面!牛肉面!不是兰州拉面!(这二者不是一个东西!拉面都是青海人开在除了甘肃以外的地方的)甘肃只有牛肉面!兰州也只有牛肉面!你要是在兰州火车站飞机场附近看见有拉面馆,掉头就走!那是骗外地人的!你要是问哪一家牛肉面好吃,每个兰州人心里都有不一样的答案。马子禄、马有布、吾穆勒、东方宫…… 给你说一天也说不完。反正你只要大清早看见哪家牛肉面馆门口排长队,那就准错不了。友情提示:牛肉面只有在清晨到中午营业,一般过了两点,牛肉面就关门了。这在兰州,我们当早餐吃的,一碗肉蛋双飞加碟小菜,中午也不饿。下图这是一碗肉蛋双飞二细。牛肉面的粗细宽窄分很多种:毛细、细、三细、二细、韭叶子、三菱柱、薄宽、宽、大宽。任你挑选。
你也可以要斤牛肉,让老板娘给你凉拌好。
这是幅员辽阔的大半个甘肃人都认识的兰州名人—马爷!我姥爷可不认识什么马云、马化腾,但是马爷,他可熟的很