食品银行靠什么盈利
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发布时间：2022-05-26 18:05
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好二三四
时间：2022-05-26 22:26
加拿大的银行体系在席卷全球的金融风暴中并没有遭遇致命冲击，但有一个特殊“银行”却屡屡告急，这就是“食品银行”。“食品银行”并不是投资食品的金融机构，而是一种遍布加拿大全国的福利机构，他们从各个渠道搜集食物，存入“食品银行仓库”，然后免费提供给需要帮助的人。
超市里设有食品银行角
走进加拿大的超市，人们都会在入口处看见一辆辆装满食物的手推车，上面的食物标价很低，你可千万别以为这是打折货，这是超市提供的“储蓄品”，市民可以按标价认购，然后这个被“购买”的食品就会送进“食品银行超市”，标价和市场价差额是超市的捐助；有些超市则专门设有“食品银行之角”，市民可以直接去买了食物送过去。
“食品银行”最初出现于上世纪70年代末、80年代初加拿大的一些大城市，如多伦多、温哥华等，据说最初是受美国慈善团体的影响自发成立的。每逢复活节、圣诞节等重大节日前，“食品银行”的工作人员会在社区中心、教堂、图书馆、消防站、公寓楼前举办大型活动“吸收储备”；此外，“食品银行”的义工们还会在每天晚上面包房、杂货铺打烊前搜集当天销售剩余的食品。食品厂的捐助以及其他商家的捐钱、捐物也是食品银行的重要来源，其中的捐款会由义工们用来代购食物。
“食品银行地图”经常可见
需要食品银行帮助的受助人需到“银行”登记，填写个人和家庭的住址、收入状况、支出状况等材料，建立“账户”，然后领取“定量”。建立“账户”后再次支取只需出示个人身份证件，但每隔半年或一年，“银行”会要求重新详细登记。
除了领取食物，食品银行还提供餐饮。一些食品银行规定周三为食品发放日，在这一天会提供热食，地点则在教堂、福利机构等合适的场所，到了感恩节等重大节日，还会提供特别的节日大餐。
大温哥华的资料显示，食品银行的受助者1/3为18岁以下青少年，40%是低收入家庭或弱势群体。多伦多“食品银行”的资料则表明，53%的受助者是本地人，47%是移民，但中国等亚洲国家移民很少“光顾”，他们认为领取免费救济食品像乞丐，是件丢脸的事。加拿大人却不以为然，他们认为困难时接受社会援助可以保证自己和家人最基本的生活；在将来宽裕后，还可以捐助社会帮助别人。
有些人可能会问这些“银行”怎么找？在加拿大很多地方如教堂、社区中心、福利机构甚至图书馆都能看到“食品银行地图”，上面详细标注了各发放点的地址、联系方式和开放时间。
白领也来食品银行领救济
加拿大的“食品银行”管理严格，食物来源充沛，影响超过了发源地美国，据说欧洲13个国家和日本的“食品银行”，都是模仿加拿大设立的。那么，这样的一个机构为什么会“告急”呢？
原来金融危机导致大量失业者出现。食品银行出现了不少前来领取救济的失业白领。与此同时，近来各超市的主副食品价格都有明显上涨，这些都成为食品银行告急的原因。好在加拿大人乐善好施的传统深入人心，每逢呼吁，都会掀起一股踊跃的“储蓄”热潮，许多人还特意抱着自家做的整盆食品，到“银行”的热餐供应点“加菜”，不少本身手头拮据的市民则主动跑去帮厨，为“食品银行”添砖加瓦。
热心网友
时间：2022-05-26 19:34
食品银行属于非营利性性质。
具体运转方式上，食品银行除了接受企业和个人的食品和资金捐赠外，还可以成本价对菜农的滞销季节性农产品(蔬菜、水果等)进行收购，对超市剩余的“临界食品”和“过期食品”进行强制统一的收集、分类。
对于保质期和保存期几乎相同的鲜活食品，如熟食、乳制品、面包、现制糕点等统一进行销毁处理；对保存期大大超过保质期的密封干货等食品，统一由“食品银行”收集并免费分发给会员。
食品银行会员可主要针对基本社会保障体系难以覆盖的城市外来工作、生活和就学人群，如进城农民工、异地工作人群的未成年儿童、来自贫困地区异地就学的学生等。
“食品银行”的消费对象不宜包括本地居民，否则可能严重损害食品市场秩序。“食品银行”可对会员资格实行一定的行为性约束，如不能在当地工作居住期间有违法记录等。
中国情况
根据中国《食品安全法》，一旦食品超过“保质期”就不能销售，必须销毁或退回厂家。但一些过了“保质期”的食品在“保存期”内仍可安全食用，作为废弃食品被强制销毁或处理，既增加企业负担也人为造成粮食浪费。中国基本具备成立食品银行的物质基础和社会需求，可在一些大中城市试点建立食品银行。
境外实践中非*组织是食品银行体系的主力军，由于我国非*组织发展尚在起步阶段，可考虑将各地慈善总会、中国红十字会等成熟的非营利公益社会团体，作为食品银行项目的发起者。
在项目实施过程中，*可发挥积极作用，将相关项目列入年度财政预算，并与非*组织展开合作，形成*为主、非*组织为辅的启动机制，此后逐步向非*组织过渡，最终将“食品银行”纳入*构建的社会保障体系。
《中国城市餐饮食物浪费报告》指出，2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量为1700-1800万吨，人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费率达38%。
面对当下浪费和饥饿并存的现象，如果能将吃不完的食物捐献给需要的人，减少浪费的同时也能促进社会公平。上海绿洲公益发展中心理事长李冰介绍了“食物银行”的概念，即寻找合作货源企业，收集那些即将浪费的食物，免费分发给困难人群。目前，“绿洲食物银行”已坚持了6年。
