怎样去除福尔马林残留

发布网友发布时间：2022-06-18 06:33

共2个回答

热心网友时间：2023-08-22 06:36

　　可以用水或乙醇（即酒精）清洗*。
　　*即甲醛的水溶液，一般含有37～40%甲醛气体，是有刺激气味的无色液体。
　　甲醛，化学式HCHO，无色气体，有特殊的刺激气味，对人眼、鼻等有刺激作用,气体相对密度1.067（空气=1），液体密度0.815g/cm3（-20℃）。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。

热心网友时间：2023-08-22 06:36

去不掉的，只能购买时注意鉴别。
判断方法：
一是看：一般来说，使用*泡发过的鱿鱼、虾仁等，外观虽然鲜亮悦目，但色泽偏红；

二是闻：会嗅出一股刺激性的异味，而掩盖了食品固有的气味；

三是摸：甲醛浸泡过的水产品，特别是海参，触摸，手感较硬，而且，质地较脆，手捏易碎；

四是口尝：吃在嘴里，会感到生涩，缺少鲜味。