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苦瓜干的介绍

发布网友 发布时间:2022-06-15 18:37

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热心网友 时间:2023-10-27 11:38

苦瓜干来源于葫芦科植物苦瓜Momordica charantia Linn.的干燥成熟果实,为椭圆形或长圆形片块。其可以入药,具有消暑清热,解毒,健胃等功效,能够治疗中暑,痢疾,目赤疼痛等病症。夏季是苦瓜干的食用旺季,可采用煲汤、焖煮、冲茶的方式日常食用,能起到消暑涤热的作用。

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