发布网友 发布时间:2022-06-15 18:39
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热心网友 时间:2023-10-27 11:56
用料
黄油 55g
糖粉 25g
低筋面粉 100g
奶粉 10g
牛奶 15g
耐高温糖花 适量
奶香小饼干的做法
黄油软化后放入盆中拌匀;
加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
加入牛奶,继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀,到完全吸收;
将低筋面粉和奶粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀;
把拌好的面团放在案板上,擀成薄片;
然后用圆形饼干模切割;
把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘;
准备好耐高温糖花;
然后在每一块饼干上面放上几个糖花;
烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。
小贴士
1、这个饼干上面的花朵是糖制品,并且是耐高温的,所以烘烤之后不会融化;
2、糖花也可以用耐高温巧克力豆代替。