煮出来的大米粥发黄，是水的问题吗

发布网友发布时间：2022-04-22 12:46

共5个回答

热心网友时间：2023-11-01 16:44

熬出来的米粥变黄可能有与水、放盐、米有关。

水：如果用自来水可能会变黄，因自来水加了杀菌、漂白等化学成份导致。可换用矿泉水试试。

盐：因盐是咸的，属于碱性。也有可能。可不放盐再试试。

米：对于没经过特殊化学处理的米来说，应该不会变黄。可换更一种米试试。最好是同、农村里的。

热心网友时间：2023-11-01 16:45

这就对了，北方水含碱，烧出来米汤就是那样的，南方的水烧米汤时放点碱，烧出来就和北方一样了

热心网友时间：2023-11-01 16:45

不要用自来水，用矿泉水煮，如果还是黄的话，那就是米的问题了，换一种米试试

热心网友时间：2023-11-01 16:46

小米粥是*的 ,如果是小米的话就很有营养的,如果用的是大米的话那就有问题了.

热心网友时间：2023-11-01 16:47

北方大米少，都小米正常的。
要不就是稻谷去壳不干净，那更好B2含量增加了不少。

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