发布网友 发布时间:2022-04-22 12:45
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热心网友 时间:2023-09-20 03:23
中药科普—生姜。
生姜别名:姜根、百辣云、勾装指。【药用部分】姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。【用法用量】煎煮或捣汁。
认识生姜:【形态特征】多年生草本,高40~100厘米。根茎肉质,扁圆横走,分枝,具芳香和辛辣气味。叶互生,2列,无柄,有长鞘,抱茎;叶片线状披针形,长15~20厘米,宽约2厘米,先端渐尖,基部狭,光滑*;叶舌长1~3毫米,膜质。
花茎自根茎抽出,长约20厘米:穗状花序椭圆形,稠密,长约5厘米,宽约2.5厘米:苞片卵圆形,长约2.5厘米,先端具硬尖,绿白色,背面边缘*:花萼管状,长约1厘米,具3短齿;花冠绿*,管长约2厘米,裂片3,披针形,略等长,唇瓣长圆状倒卵形,较花冠裂片短,稍为紫色,有黄白色斑点;雄蕊微紫色,与唇瓣等长:子房*,3室,花柱单生,为花药所抱持。蒴果3瓣裂,种子黑色。花期7~8月(栽培的很少开花)。果期12月至翌年1月。
生姜吃法:辅料、腌制、煎煮、糖炒。