发布网友 发布时间:2022-04-22 12:18
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热心网友 时间:2023-10-17 15:26
叫鹅冠。
鹅为家禽,成年的鹅比鸭大,额部有肉瘤,颈长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼,羽毛白色或灰色。能游泳,吃谷物、蔬菜等,肉和蛋可以吃。雏鹅,刚刚孵化的鹅,*或黄褐交替绒毛,嘴扁,脚掌和嘴橘*。
鹅是杂食性家禽,对青草粗纤维消化率可达40%~50%,所以有"青草换肥鹅"之称。从鹅的生物学角度看,鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍,比鸡大1倍,能有效地裂解植物细胞壁,易于消化。
扩展资料:
鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高,根据测定,其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。
参考资料来源:百度百科-鹅
热心网友 时间:2023-10-17 15:26
大白鹅头上红红的东西叫鹅冠,和鸡冠子是一样的热心网友 时间:2023-10-17 15:27
红红的东西叫鹅冠
热心网友 时间:2023-10-17 15:27
鹅冠,红的也有,黑的也有热心网友 时间:2023-10-17 15:28
你好。。。。 叫鹅冠。。。