人参泡在酒里为什么飘在上面

发布网友发布时间：2022-04-22 12:10

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 08:03

这个一般没有吸进去就是这样的了，这个可以适当的加热，让这个酒能吸进去，吸进去就会觉下去的，有的也会浮在上边因为这个气泡多了就会有这个现像的，所以就不需要担心有什么问题只要达到治疗的效果就行了这个在那都一样的，
鲜人参泡酒方法
人参大补酒
材料：准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用；
1、鲜人参洗净，晒干水分；
2、用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日；
3、然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却；
4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放一个月后可饮用。 (功效：补益中气，温通血脉。)

热心网友时间：2023-10-13 08:03

人参没有假的，有些人说有的人参是萝卜做的，呵呵，其实萝卜怎么做*参啊？？浮在上面的再观察一两天，如果始终沉不下去，那可能这个人参有点发糠就是卖家存放不当，或者时间长，人参失水，养分估计损失不大基本不用担心假参的问题的。

扩展资料:

人参是五加科植物人参的干燥根，是一味滋补圣品，人参性温，味甘、微苦，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、安神益智的功效，酒辛温，能活血通络，驱寒等。所以人参泡酒的功效兼具二者之功效，具有温通血脉、补益中气、大补元气等功效，可以通治诸虚症，尤其适用于病后体虚或老年人。饮用人参酒时要根据个人体质适量饮用，这样才能收到很好的调理效果。

热心网友时间：2023-10-13 08:04

这种现象不是什么稀奇事，人参在酒在酒中发芽、开花、结果实或是长新叶是一种植物本身的休眠特性，人参之所以能在酒中开花，有可能是当年泡药酒时，这棵人参离开土壤的时间不长，有一定的活细胞存在，它的芽也应该保存完好，由于白酒中也含有水分和养分，水能溶解氧气，在有水、有氧气、温度适宜的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，然后散叶开花，就如同无土培养一样。这只酒瓶的密封性应该不算太好，在这两年多的存放中，酒瓶中进入适量的空气，在未添加新酒的情况下酒精也慢慢挥发，为人参的生长创造了必要条件。

加上浸泡人参的酒浓度较低，有一些营养成分，低度酒精对人参的有效成分有浸出作用，再遇到适宜的环境，人参就有了发芽的可能。这瓶酒对人体无害，可以继续饮用，只要不换别的类型酒精，不管在什么条件下，这株人参都可以继续生长，而且还会越长越大，越来越繁茂。

热心网友时间：2023-10-13 08:04

这种是生晒参，木性比较大，漂浮在酒上是正常现象，亲请不要担心。

热心网友时间：2023-10-13 08:05

很正常的你放任何东西刚开始泡酒都会漂浮的追问泡了5天了还飘着呢？有没有可能是假参啊

追答不会的只不过是普通的人参