支竹萝卜焖羊肉怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-22 12:30
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热心网友
时间:2022-07-06 13:30
用料
羊肉 300g
萝卜 半根
腐竹 50g
葱花 适量
蒜 5瓣
黄姜 数片
干辣椒 1个
香叶 2片
八角 一个
肉桂 少许
料酒 1勺
生抽 2勺
盐 1勺
老抽 1勺
开水 3碗
支竹萝卜焖羊肉的做法
准备好材料,腐竹温水浸泡一会,羊肉多冲洗
烧开水后把羊肉焯水后温水洗干净,热锅干煎一会捞起
爆香姜葱蒜等配料
倒入羊肉爆香
倒入萝卜
倒入腐竹和余下调料
小火焖40分钟转大火稍收干汁即可。