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皮蛋火腿粥窍门

发布网友 发布时间:2022-04-22 12:29

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-03 02:31

皮蛋火腿粥是年轻人和老年人最喜爱的,软软的米粒,淡淡的清香味,喝一口色香味俱全,不用去吃,光是看看就会让你垂涎三尺,禁不住地会让你想尝尝这醉人的香、鲜、美!

材料
主料:火腿肠1根、大米250g、松花蛋2个;
辅料:盐适量、十三香适量、食用碱适量、水适量
皮蛋火腿粥
1
将准备做粥的米先用水掏干净,再加水泡上二十分钟

2
松花蛋两个拿出来最好是无铅的

3
将买好的马可波罗肠抛皮

4
将松花蛋扒掉外表的蛋壳

5
将松花蛋切成小碎块

6
火腿肠切成小碎块儿

7
将切好的火腿肠放到泡好的大米里加水

8
将切好的松花蛋放到泡好的大米里

9
加上适量的食盐、十三香

10
放上食用碱盖上锅盖烧开锅

11
开锅后用饭勺搅拌一下,慢火炖5分钟左右

12
盛在碗里,香喷喷的粥出锅了

小贴士
做粥时要掌握水分不多不少会恰到好处,做出来的粥不稠不稀会很合口味,不要放太多的盐,如果太咸了,粥的味道就不适口了,最好是淡淡的清香满鼻最好了。
这样的粥适合老年人或是病人营养成分很高。

热心网友 时间:2022-06-03 03:49

皮蛋火腿粥,首先这个周要煮熟了,以后加皮蛋切碎的火腿粒一起煮,再加一点姜丝

热心网友 时间:2022-06-03 05:24

把皮蛋切成丁,然后火腿肉切成丁,把米和他一起掏下锅,这样做出来的再放点盐

热心网友 时间:2022-06-03 07:15

首先把火腿切块,把皮蛋切成小块,把粥烧好之后,再把皮蛋和火腿放入,不要过早的放入。

热心网友 时间:2022-06-03 09:23

火腿皮蛋切片,等粥熬好了,再倒进去一起煮。
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