冬天吃白萝卜好吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 12:28

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热心网友 时间：2022-06-27 23:57

冬天，我们的身体需要滋补，才能度过寒冷的冬天。最适合冬天食用的蔬菜和肉类，那么一定是羊肉和萝卜了。羊肉和萝卜大家都不陌生，那么大家知道冬天吃萝卜的好处吗？其实萝卜价格并不昂贵，但是却有“小人参”的说法，维生素和微量元素，也是其他蔬菜的好几倍。

萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

营养

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
药用
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
经济
据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上。因此，以萝卜为主要的原料，可以开发出多种类型的萝卜系列食品，如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品、食疗型萝卜食品，萝卜作为蔬菜作物的市场潜力有待进一步挖掘遥。

热心网友 时间：2022-06-28 01:15

白萝卜促进消化。在冬天，人们没有得到足够的锻炼。再加上天气干燥，身体又热又干，很容易出现消化不良、便秘等症状。在这个时候，吃一些萝卜。白萝卜可以提高身体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在冬季身体抵抗力较差，能提高身体的抵抗力，能提高预防感冒感染的能力。aa萝卜有抗癌作用。患有癌症的病人，可适当吃一点白萝卜，可在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而白萝卜具有抗癌作用，多吃可以预防癌症。

热心网友 时间：2022-06-28 02:49

萝卜是一种营养价值很高的食物，到了冬天，更是家家户户的餐桌常客。

热心网友 时间：2022-06-28 04:41

冬天吃萝卜是最好的，俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜萝卜可以健脾养胃，可以暖身体，特别是喝萝卜羊肉粉丝汤。