发布网友 发布时间:2022-04-22 12:32
共4个回答
热心网友 时间:2023-07-17 15:46
冻萝卜能吃。
将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡1小时,待冰融化后再洗净,然后烹调:
1、炒食:旺火快炒。
2、烧汤:切成细条,待汤煮沸后下锅。
3、做馅:切成细条与凉水同时下锅烫煮,萝卜七分熟时捞出,即可加佐料做馅。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
扩展资料
据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用,可制成各种小菜60种以上。因此,以萝卜为主要的原料,可以开发出多种类型的萝卜系列食品,如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品、食疗型萝卜食品。
萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。
参考资料来源:百度百科-萝卜
参考资料来源:百度百科-冻萝卜烹调法
热心网友 时间:2023-07-17 15:46
受过冻的萝卜有营养流失,不过没关系,可以吃。热心网友 时间:2023-07-17 15:47
受过冻的萝卜有营养流失,不过没关系,可以吃。热心网友 时间:2023-07-17 15:47
冻掉的白萝卜还能不能吃?可惜才知道,快告诉家人