土豆肉丁怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:23
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懂视网
时间：2022-09-29 16:15
1、肉，100克。土豆，200克。青尖椒，3个。蒜瓣，4个。油，适量。盐，4克。酱油，10毫升。十三香，4克。
2、土豆去皮切丁，肉洗净切丁，青尖椒切丁，蒜瓣剥皮后切碎。
3、锅中放入油烧至六成热，加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。
4、爆出香辣味后，加入肉末翻炒。
5、肉翻炒变色后，加入适量食盐和酱油。
6、肉炒入味后，加入土豆丁。
7、翻炒几分钟加入十三香增添香味。
8、加入适量水煮几分钟。
9、煮至土豆熟了即可关火。
热心网友
时间：2023-06-26 17:50
土豆肉丁的做法步骤
1 将土豆和猪肉切丁备用，准备几片葱。
2 油热后，将肉丁倒入锅中翻炒几下，再放入葱片翻炒至肉熟。
3 将肉盛出备用。
4 锅内重新放油，油热后将土豆丁倒入翻炒，接着将炒好的肉也倒进去，接着倒入一些老抽，翻炒几下，随后倒入清水，（以快要没过土豆为宜），小煮一下后放点盐，开始慢慢地收汁。
5 盛盘就可以了。
小窍门
大家可能看到了，为什么要先炒肉再放葱呢？呵呵，这是因为，这样的顺序肉不会钉锅啊！~！还有，可以相对应的多放点老抽，因为我们的肉就没有放一点盐，多放点老抽，让整道菜有些味道，这样浇米饭菜好吃··
热心网友
时间：2023-06-26 17:50
热心网友
时间：2023-06-26 17:51
土豆怎么做？
