发布网友 发布时间:2022-07-04 07:37
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热心网友 时间:2022-07-11 06:04
这个问题我知道!毕竟是爱学习的好孩子~
丹溪红曲酒是中国元代大医学家,滋阴学派创始人,一代医宗朱丹溪先生在公元1327年始创,并将丹溪红曲酒的制作方法与标准记载到他著名著作《丹溪补遗》中,至今已691年,历经22代朱氏后人传承。黄酒有两个分类,红曲黄酒和麦曲黄酒。麦曲黄酒最为常见,但红曲黄酒更为健康。
红曲最早发现于中国,是一千多年来中国人经常用到的药食两用食材。具有消食暖胃降血脂等功效。
这不是我说的,是真有权威记载。
明代李时珍在《本草纲目》中记载:红曲出自《丹溪补遗》,具有消食活血、健脾暖胃;酿酒破血行药势,治打补损伤的功效。
近代,英国著名科学家、生物学家李约瑟在其《中国科学技术史》中明确记载:红曲含有莫纳可林K,是与诺伐他汀同样的物质,有降低胆固醇合成及降血脂、降血压功效,可降低普通人群冠心病与其它心脑血管疾病的发病率,即推荐用红曲酿酒。
这是现在市面上最火的丹溪红曲酒,瓶子设计的很好看,喝完后,瓶子可放家里插花。
丹溪红曲酒的颜色是琥珀色,这个酒里没添加焦糖色,这个琥珀色是红曲的颜色,是足年窖藏后自然成就的。
喝起来醇香浓郁,微熏状态特别快,醒酒也快,而且喝多了第二天不难受。
据说啊,长期饮用丹溪红曲黄酒有益脾胃、消化系统,还能起到预防心脑血管疾病有重要作用。
这个酒是吃海鲜和大闸蟹时的绝配。首先呢,是能增鲜,我们都知道大闸蟹和海鲜这些水产都有腥味儿,喝这个酒除腥增鲜。
再有,就是驱寒的效果了,丹溪红曲酒性温,喝下去中和这些水产食物的寒凉本性,对身体好。
热心网友 时间:2022-07-11 06:04
最近刚买了一瓶丹溪红曲酒,配着螃蟹吃,相当好吃了,大家可以买瓶尝尝。热心网友 时间:2022-07-11 06:04
黄酒 用红粬(通“曲”)、糯米和水为原料,不添加任何其他成分,以人工自然发酵酿制而成的红曲黄酒(简称“红曲酒”)热心网友 时间:2022-07-11 06:05
家啊好的不分开