油炸芋头糕的做法步骤图,油炸芋头糕怎么做
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发布时间：2022-07-04 01:47
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热心网友
时间：2022-07-08 03:54
辅料油适量生菜叶2片
步骤1.这是买回现成的芋头糕
2.将芋头糕切成1厘米左右的片，不能切太薄了，因为是芋头做的糕，切薄会烂了不成型
3.芋头糕切好装在盘中备用
4.平底锅内放油，因为要炸制，所以多一些，比我现在的油要多两倍的
5.油锅加热，油温八成热时将芋头糕放入，大火煎一分钟油完全热时转中小火煎，等一面煎成金*再翻另一面煎
6.两面都煎成金*装盘控油
7.在盘子底部放上两片生菜叶，将煎好的芋头糕摆上，再用一小碗倒上些厦门的甜辣酱沾着吃
