武圣羊肉烧饼做法配料

发布网友发布时间：2022-07-04 03:55

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热心网友时间：2023-11-17 20:30

主料
羊肉馅
300g
面粉
300g
辅料
酵母粉
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
花椒水
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
芝麻
适量

步骤

1.面粉加入酵母粉揉成面团饧发。

2.洋葱切粒，胡萝卜擦成丝。

3.羊肉加入花椒水和酱油，顺着一个方向搅匀。

4.将洋葱和胡萝卜放入，调入适量的香油。

5.再加入少许胡椒面，调入食盐，拌匀。

6.拌好的肉馅备用。

7.面团揉匀分成小剂子。

8.包入馅料。

9.收口朝下按扁。

10.表面沾上芝麻。

11.烤箱190度，25分钟

热心网友时间：2023-11-17 20:31

花椒水半碗羊肉 1000克面粉 3000克盐 10克酵母 10克五香粉 2勺孜然粉 2勺食盐克蚝油 2勺植物油 50克酱油 3勺白胡椒 3克五香粉 1勺洋葱半个羊肉烧饼的做法调馅：羊肉切小丁，用花椒水打上劲，放入各种佐料搅拌。最后放入洋葱碎。用温水和面，揉成面团，包成小包子状。包成包子，然后按扁！按扁沾水粘芝麻。锅中小火定型。放入空气炸锅，用170度烤25分钟。出锅！配点小葱蘸酱，完美！味道不错！