如何烧鸡最好吃
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发布时间：2022-07-05 00:32
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热心网友
时间：2023-11-30 01:44
土豆烧鸡的配料：姜
土豆烧鸡的调料：料酒、老抽、白砂糖、生抽、桂皮、八角
土豆烧鸡的做法：
1、将鸡肉洗净，切成块。油锅烧热，加入姜片和肉，一起爆至肉皮出现金黄。
2、加少许料酒，老抽上色，和一些糖，然后烧一分钟。
3、加水(或高汤)，盖过肉，加生抽，葱，桂皮和八角，一起烧开，然后将火关小，盖盖子烧。
4、利用空余时间将土豆切块。
5、大约10-15分中后，加入土豆块，再加水盖过所有材料。
土豆烧鸡的原料：土豆、鸡肉
土豆烧鸡的配料：姜
土豆烧鸡的调料：料酒、老抽、白砂糖、生抽、桂皮、八角
土豆烧鸡的做法：
1、将鸡肉洗净，切成块。油锅烧热，加入姜片和肉，一起爆至肉皮出现金黄。
2、加少许料酒，老抽上色，和一些糖，然后烧一分钟。
3、加水(或高汤)，盖过肉，加生抽，葱，桂皮和八角，一起烧开，然后将火关小，盖盖子烧。
4、利用空余时间将土豆切块。
5、大约10-15分中后，加入土豆块，再加水盖过所有材料。
土豆烧鸡的原料：土豆、鸡肉
土豆烧鸡的配料：姜
土豆烧鸡的调料：料酒、老抽、白砂糖、生抽、桂皮、八角
土豆烧鸡的做法：
1、将鸡肉洗净，切成块。油锅烧热，加入姜片和肉，一起爆至肉皮出现金黄。
2、加少许料酒，老抽上色，和一些糖，然后烧一分钟。
3、加水(或高汤)，盖过肉，加生抽，葱，桂皮和八角，一起烧开，然后将火关小，盖盖子烧
4、利用空余时间将土豆切块
5、大约10-15分中后，加入土豆块，再加水盖过所有材料
6、一起半盖烧大越15-20分钟，尝汤的味道，做调整。土豆软了就好了。
热心网友
时间：2023-11-30 01:44
主要材料：光鸡1只，南乳1汤匙(搅成酱)，砂糖1茶匙，清水1汤匙，盐少许，生油适量。
调味料:白醋2汤匙，蜂蜜1/2汤匙，清水3汤匙，老抽1汤匙。
(1)光鸡洗净，取出肺部和内脏。
(2)光鸡皮用盐抹匀，内腔酿入南乳酱、砂糖及清水，上笼约蒸15分钟，取出。
(3)脆皮汁料煮沸，浇于鸡皮上，在通风处吊吹数小时至干身。
(4)锅内倒入生油煮沸，随即不断淋在鸡皮上直至色泽金黄而皮脆，待数分钟后，斩件上碟，可伴以南乳酱蘸食。
注意：在鸡皮上色后，切记要风干才可以淋油。
热心网友
时间：2023-11-30 01:45
