白萝卜丝怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法

发布网友发布时间：2022-07-02 13:12

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热心网友时间：2023-10-27 05:51

凉拌白萝卜丝的做法
1.
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。
2.
白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒洗净切丝
香菜洗净切小段
姜蒜切碎。
3.
锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4.
将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右，关火。
5.
在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐、味精、香油、生抽、醋、糖调料
将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6.
将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

热心网友时间：2023-10-27 05:51

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。