你好,猪蹄能和黄豆一起顿着吃吗

发布网友发布时间：2022-07-01 21:28

共4个回答

热心网友时间：2023-10-22 07:02

猪蹄和黄豆可以一起炖着吃，口感清香鲜美营养价值高。
做法：
1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；
3.加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；
4.撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。追问谢谢

热心网友时间：2023-10-22 07:03

好吃的很追问谢谢

热心网友时间：2023-10-22 07:03

可以，很补的。

热心网友时间：2023-10-22 07:04

能追问谢谢