素菠萝咕噜肉的做法,素菠萝咕噜肉怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-07-01 19:18
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-21 16:14
菠萝咕噜肉的做法
1.
准备好所需材料
2.
菠萝、青椒切块
3.
肉切小块
4.
放入料酒腌制一会，再放入鸡蛋、淀粉抓匀，淀粉多放些
5.
淀粉糊要稠一些
6.
锅内油烧热
7.
下入肉炸制，肉的表皮变硬就捞出来，等到锅里的油温再次热起来，放入肉块再炸一次，
8.
肉的颜色变深捞出
9.
锅烧热放少许油，然后放入番茄酱炒出红油，然后放入白糖炒化，再入醋、酱油和盐炒到稍微变浓稠
10.
放入菠萝和青椒炒匀，放入炸好的肉块大火快炒几下，将肉块裹上番茄汁即可
11.
装盘
