四季豆洋芋。佛手瓜可以一起红烧吗?
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发布时间：2022-07-01 10:17
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热心网友
时间：2023-10-20 07:27
四季豆、洋芋（土豆）、佛手瓜可以一起红烧，这些食材没有冲突，能一起吃。
土豆（洋芋）烧佛手瓜的做法
食材主料：佛手瓜 一个、土豆 两个
辅料：生抽 适量、盐 少许、冰糖 一小块、鸡精 少许
做法步骤
→材料：佛手瓜
→土豆
→冰糖
→将佛手瓜清洗一下、去皮；
→放在案板上切开去核；
→切成块，待用；
→将土豆清洗一下、去皮；
→放在案板上切成块；
→烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒；
→随后，加一些水煮开；
→接着，搁入冰糖，加点生抽、盐；
→调味翻动一下煮至断生；
→然后，合入切好的佛手瓜翻动一下煮上1——2分钟；
→最后，加点鸡精；
→炒匀，即成；
→出锅，装盘。
佛手瓜去皮的正确方式：【1】将佛手瓜先用水冲洗干净，削皮之前将佛手瓜放在水中浸泡一小会，这样可以帮助外皮的去除。【2】然后再用专用的削皮器，进行削皮，削皮后的部分要再用水冲洗一遍。
小贴士：如果没有时间浸泡佛手瓜的话，建议在自来水下边冲水边削皮。
热心网友
时间：2023-10-20 07:28
