孕妇吃紫色的红薯好不好

发布网友发布时间：2022-07-03 05:12

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热心网友时间：2022-07-07 00:37

你好
红薯和紫薯都是非常好的食物，现在提倡多吃粗粮，所以生活中很多人会经常吃薯类食品，孕妇适当吃一些也是很好的，可以预防便秘，有些孕妇有选择困难症，不知道应该选择红薯还是紫薯，其实两种薯类的功效价值都是差不多的，只是紫薯还有花青素，营养更高一些。
紫薯和红薯我们都经常食用，它们都是属于薯类食物，是非常有营养的粗粮，现在的人饮食太精细，经常吃一些薯类食物对健康是非常有益的，孕妇也很适合吃这些薯类食物，不过有些孕妈不知道到底吃红薯好还是紫薯好，下面类详细了解。
红薯和紫薯都是同类食物，很多人认为紫薯的营养更高一些，孕妇吃紫薯可能会更好一些，为什么呢?下面从两方面进行分析。
1、营养：紫薯之所以呈现紫色，是因为含有花青素，这是它和红薯最大的差别，花青素是一种非常好的被营养素，可以防治疾病、保障人体健康、清除自由基，作用比维C、维E还要强大，据说可以防治100多种疾病。此外、紫薯还含有丰富的微量元素，包括赖氨酸、锌、硒、钾等，有很好的抗癌作用。从这个方面分析，就可以知道，紫薯其实比红薯更加适合孕妇。
2、功效：两种薯类都含有果胶、纤维素，而且不易被消化酶破坏，可以刺激消化液的分泌和胃肠蠕动，有通便、防止便秘的作用。所以孕妇经常食用它们不用担心便秘。而且它们的热量都较低，远远低于大米，是低脂肪、低热量食物，怀孕的妈妈可以放心食用，不用担心肥胖，想要在孕期间保持好身材的孕妇更加要多吃，从这方面分析，两种薯类都是一样的。
总结得知：两种薯类其实都是很好的食品，不过在营养方面还是紫薯好一些，孕妇可以根据自己的口味进行选择，不过不要食用过多，因为薯类的淀粉含量比较高，是比较难消化的食物，很容易护引起胀气和胃酸过多，特别是肠胃功能较差的孕妇，最好可以少吃，或者把它们煮粥、煮汤食用，这样可以帮助消化。