请问宁波-象山朋友送了我几只咸咸的螃蟹...怎么个吃法???真的生吃???怎么做 放些什么调料吗???求助
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发布时间:2022-07-03 14:46
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热心网友
时间:2023-11-09 10:39
那个咸蟹是生吃的,剥开盖,去掉腮,肚脐和蟹盖上的三角形的胃(在嘴的连接处),然后用一些冷开水边冲边洗(不能泡在水里洗),洗净后切块装盆,我们这边调料是黄酒再加一些醋,再放糖,搅匀,然后蘸着吃就可以了。
热心网友
时间:2023-11-09 10:39
对啊,就是生吃,你们可能吃不惯,我们宁波人就是这样吃的
不用放什么调料,不过米醋是必备的,一来可以调味,二来可以防止你们不怎么生吃螃蟹的人拉肚子(注意不要把米醋倒到蟹上,吃的时候是和蘸酱油那样的吃法,用蘸的)
其实生吃口感真的不错呢,特别是红膏咸蟹,如果以前没吃过,第一次还是是稍微少吃点比较好,习惯就好了
热心网友
时间:2023-11-09 10:40
用水洗一下,如果是小个的,直接放点米醋就可以吃,如果是大个的,先用菜刀切开来
热心网友
时间:2023-11-09 10:40
这个你就这么直接吃,习惯吃醋的,就剥了沾点醋,或者在醋里稍微放点糖。放心啦 我就是象山人!听我的没错,用我们那里的话说是“咸蟹”
请问宁波-象山朋友送了我几只咸咸的螃蟹...怎么个吃法???真的生吃...
那个咸蟹是生吃的,剥开盖,去掉腮,肚脐和蟹盖上的三角形的胃(在嘴的连接处),然后用一些冷开水边冲边洗(不能泡在水里洗),洗净后切块装盆,我们这边调料是黄酒再加一些醋,再放糖,搅匀,然后蘸着吃就可以了。
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腌制螃蟹生吃
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宁波朋友送了几瓶白蟹糊和红膏蟹糊,生吃吃不惯,怎么办?有没有其他吃...
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寿光出的咸螃蟹怎么吃呀?
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螃蟹吃法分解图
螃蟹吃法分解图2 1、螃蟹的正确吃法 (1)你适合吃螃蟹吗? 中医认为蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食的功效,但有些人并不适合吃螃蟹,吃了会产生腹泻呕吐的现象,加剧病情。 脾胃虚寒者,尽量少吃或不吃螃蟹,以免引起脾胃不适。如果想吃,建议一顿一只为宜。吃螃蟹时,最好辅以姜、葱、蒜、胡椒、辣椒等...
腌制螃蟹怎么做好吃?
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买的咸螃蟹太咸了怎么办?
解决方法:1、可以加适量陈醋浇在螃蟹壳里,去咸味还可提鲜。2、加点酒让它挥发掉。怎样腌制咸螃蟹:1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净;2、蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可;3、姜洗净去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。备用 (美食杰...