刀鱼肠子里有丝虫,鱼还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-07-03 13:48

共3个回答

热心网友时间：2023-11-08 16:47

去除内脏，处理方法很简单，用剪刀沿着鱼脐的地方，向鱼头的方向一直剪开，然后用手将里面的内脏掏出，再用清水洗净就可以了。
　　其实，秋刀鱼是不需要去除内脏的，因为它没有胃，腹中不会留下食物残渣。而且，秋刀鱼的肚内肠是它身上最好吃的地方了，烹调秋刀鱼时，不妨留下内脏，品尝一下完整的味道。
　　秋刀鱼在比较正宗的吃法，也是不去掉内脏的。秋刀鱼的内脏细而长，因胆味苦，许多日本人就专门爱吃它的苦味。而且，据说秋刀鱼内脏营养很丰富，还有钙、烟酸和各种维生素。所以人家说，“真正会吃秋刀鱼的人，往往只吃内脏部分。

建议你解冻后剖开，去除内脏，就和平时杀鱼差不多吧，洗干净后用盐腌15分钟，下油锅煎至两面金黄就可以吃了。吃的时候建议滴上柠檬汁
日本料理店基本是这个做法，但是通常都不去除内脏，他们都爱这么吃。我觉得在家做还是剖一下吧，毕竟不知道货源是否干净。希望能帮到您。

热心网友时间：2023-11-08 16:47

不能吃了，因为除了你看到的丝虫，鱼肉还可能有丝虫卵，吃下去后果可想而知

热心网友时间：2023-11-08 16:48

当然不能吃了