零失败的椰子酱的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-07-02 06:07
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热心网友
时间：2023-10-24 17:45
用料
椰子油 2茶勺
椰蓉 150g
椰浆 一罐
海盐 1/4平勺
香草精（可选）选） 几滴
糖浆蜂蜜代糖 酌情添加
零失败的椰子酱的做法
所有材料除椰浆外全部放进料理机中
椰浆添加的量以料理机能搅动混合物为准。有些椰蓉油脂含量高，椰浆可以少加一些。我的椰蓉放的久了比较干，所以我加了四分之三罐椰浆。
料理机由低速到高速，打到酱顺滑。如果机器过热，需要停下来一会儿再接着打。
酱打完后盛到用开水杀菌消毒过的容器中。用来抹面包，空口吃当代餐或者用作沙拉的sauce和甜品的topping 都不错。
料理机里的残渣别洗掉，把剩余的椰浆倒入，加入适量的水，搅拌，就能得到一杯纯天然的椰奶，顺便还把机器洗了，哈哈。
小贴士
由于椰子本身含糖，建议一开始不放糖，等做完了尝尝看，估摸下大概还需要多少糖。
