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肉类能否酿酒?

发布网友 发布时间:2022-07-04 12:12

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4个回答

热心网友 时间:2023-11-21 06:38

肉类可以用酒来腌制成食品饮料,但不能用来作为初始发酵的酿酒原料。

热心网友 时间:2023-11-21 06:38

不能。
应该用粮食,水果.如:高粱,大麦,苹果,柿子等.

热心网友 时间:2023-11-21 06:39

不能,酒精是靠糖演化过来的。淀粉是多酞糖,而肉的成分是蛋白质和脂肪,在体外没有酶的作用是变不了糖的,因此肉类不能

热心网友 时间:2023-11-21 06:39

NENG
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