齐齐哈尔市食品加工销售小作坊监督管理暂行办法
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发布时间：2022-07-04 09:32
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时间：2023-11-20 05:57
*、卫生、质监、食品药品、农业、畜牧、商务、*等相关部门按各自职责予以配合。第七条 工商行政管理部门应当强化以小作坊为监管重点的执法监督机构，调整充实执法监管人员，配备适应工作需要的装备。同级财政给予必要的经费支持。第八条 县级以上*建立举报奖励制度，对举报小作坊违法经营行为查证属实的，给予举报人适当的奖励。
县级以上工商行政管理部门根据工作需要可聘请食品安全义务监督员。食品安全义务监督员发现小作坊违法经营行为时，应当及时报告有关工商行政管理部门。
新闻媒体应当加强小作坊监督管理工作的宣传，对小作坊的违法加工销售行为进行*监督。第九条 县级以上工商行政管理部门是小作坊核查、登记的实施机关。
从事小作坊经营应当经工商行政管理部门现场核查，办理工商登记，领取营业执照。未取得营业执照的，不得从事经营活动。第十条 进行现场核查时，工商部门应当指派两名以上执法人员参加并出示有效证件，申请人和食品经营者应当予以配合。现场核查应当填写食品加工销售小作坊现场核查表。经现场核查符合条件的，由工商部门正式核发核查表并加盖公章；暂不符合条件的，由工商部门下达整改通知书，到期重新核查。第十一条 已经取得有关部门核发的食品卫生许可证、食品生产许可证和营业执照，且证照在有效期内的小作坊，可继续从事加工销售经营。
有关部门核发的食品卫生许可证、食品生产许可证和营业执照超过有效期限，原加工销售经营条件、登记事项没有改变，经核实可核发营业执照。
对商场、超市和有形集贸市场内现场制售食品的经营者，须取得工商部门核发的食品流通许可证后，办理工商登记。第十二条 新设立小作坊应符合下列条件：
（一）具有与加工销售规模相适应的固定经营场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与加工销售规模相适应的设备或者设施，有相应的消毒、盥洗、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）具有合理的设备布局和工艺流程，防止原料与成品交叉污染，盛放食品及其原料的容器、工具应当无毒、无害并保持清洁；
（四）具有食品安全管理制度。第十三条 设立小作坊的核查登记程序如下：
（一）申请人到经营场所所在地工商行政管理所预先核准个体工商户名称；
（二）申请人持名称预先核准通知书，向工商行政管理部门申请现场核查，取得食品加工销售小作坊现场核查表；
（三）申请人持食品加工销售小作坊现场核查表和食品流通许可证向所在辖区工商行政管理所申请办理工商登记；
（四）工商行政管理所依据《个体工商户条例》的规定进行登记，核发营业执照。第十四条 小作坊名称、经营者姓名和住所、经营场所、组成形式、经营范围登记事项变更的，应当重新办理食品加工销售小作坊现场核查表和食品流通许可证，并依法向经营场所所在地工商行政管理所申请变更登记。第十五条 小作坊注销登记应依照《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》相关规定办理。
