发布网友 发布时间:2022-03-08 15:15
共13个回答
热心网友 时间:2022-03-08 16:44
1、第一楼
第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京,它用料考究,制艺精湛,具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起像灯笼、放下似菊花的优美外形,被誉为中州膳食一绝,曾获商业部优质产品金鼎奖、首届中华名小吃和中华名点等荣誉称号。
2、王馍头
王馍头的鸡蛋灌饼,别的只能灌在中间,他家的却能一直跑到饼边上,且外皮焦脆,内里软嫩。著名的三绝之一菜盒则是用鸡蛋、韭菜、木耳、韭黄等为馅,死面做皮,用平底鏊子烙成,大小如碗口,形状似蛤蚌,馅丰满,皮筋香。“这两样现在都已经是‘中华名小吃’。
3、马豫兴
马豫兴桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉,历经一百多年而久销不衰。在原有经营基础上,新增添棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚的烧鸡、桂花板鸭、焖炉烤鸭、五香酱牛肉、熏鱼和牛肉干等商品,为世人称道,享誉古城。
4、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店
朱仙镇是中国四大名镇之一,这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了,是开封朱仙镇历史悠久的地方传统名吃。早在明末清初,朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨,坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。
热心网友 时间:2022-03-08 18:02
开封特色饭店之一:黄家老店!店面的位置在大梁路18号, 最有名的就是他家的灌汤包,被誉为河南名吃,有肉有素,价格超级便宜,菜的价格我觉得有些小贵,不过既然到了开封,总要去尝尝,特色菜是黄河鲤鱼焙面,面丝细的跟发丝一样,酱汁的味道像是肯德基里的糖醋酱!
开封特色饭店之二:禾源灌汤包子!店面的位置在汉兴路东段汉兴上品小区大门东侧,我觉得跟黄家老店是一样的,主角就是灌汤包,也有鲤鱼焙面,最值得一提的就是大蒜焖粉皮,粉皮与大蒜被一层外皮裹住,吃的时候有股浓浓的蒜香味,与粉皮完美结合,在东北粉皮就是用来拌凉菜的,到了河南变成了一道热菜,稀奇!
开封特色饭店之三:明堂饭庄!店面位置在朱仙镇*大街西段镇电管所西隔壁,这开封的地理位置还真不太好找,问出租车司机,他们都知道,他家的特色菜挺多的,小酥肉,用汤炖的那种,肚肺汤、炖全羊、白炖肉(羊肉)。
开封特色饭店之四:五味和!店面位置在西环城路与宋城路交叉口向西100米路南,他家据说是最正宗的开封菜了,作为东北去河南旅游的外地人,他家的菜是真不错,但是,是不是菜码有点小、有点少,一人两口一盘子没了,特色菜我觉得网红玉米粒应该算一个!
开封特色饭店之五:小伟酱焖鱼!店面位置在西小阁街西门大街26号,店面很好找,而且环境也不错,价格比起前四个饭店好太多了,绝对值得一去,一份鱼、一份大盘鸡,再来碗烩面,四个人也就100块钱,性价比极高!
开封特色饭店(小吃)之六:张记逍遥镇胡辣汤!店面位置在大坑沿街80号,胡辣汤分为素的跟牛肉的,再来一个鸡蛋袋,早饭解决了,价格都不用提,两人十几块钱吃的老饱了,缺点就是需要排队,人有点多,就卖一上午,10点左右就关门了,河南人早上不喝胡辣汤,一天都觉得缺点什么!
开封特色饭店(小吃)之七:大宋逍遥胡辣汤!店面位置在晋安路与幸福街交叉口,到了河南必须来碗胡辣汤,河南特色,配上油饼那味道简直没谁了,但是作为地地道道的东北人,胡辣汤的味道只能意会不能言传,有人喜欢,有人讨厌,只能说看你个人口味了,但是河南人可以不吃米饭,胡辣汤可少不了!
开封特色小吃之八:老五鸡蛋灌饼!店面位置在包公湖大市场饮食区4号,鸡蛋灌饼是我最爱吃的,到了当地以后问了本地人,推荐了我他家,这家的鸡蛋灌饼可真是鸡蛋灌饼,里面全是鸡蛋,应该是鸡蛋裹了一层皮而已,价格便宜,味道好,我一个一百多斤的胖子,两块钱吃饱!
开封特色饭店之九:四代祖传老陈黄焖鱼!店面位置在内环东路中段125号,听这名字必须去尝尝!
开封特色饭店之十:开封水记全牛汤!店面位置在草市街82号,特色牛肉汤、牛肉丸子!
总结:请客吃饭去饭店,环境能好一些,但是如果去旅游我劝你还是选择一些小吃,开封的小吃数不胜数,灌汤包、驴肉汤,凉皮,火烧、羊肉汤,使劲吃,吃半个月,五百块钱一大关!
热心网友 时间:2022-03-08 19:37
在开封的众多美食中,较为吸引人的是鲤鱼焙面、桶子鸡、套四宝等。同时,开封的小吃也是十分有名的,而且种类多,味道丰富。例如小笼包、黄焖鱼、杏仁茶、羊肉炕馍、炒凉粉、八宝饭等。这些特色餐比较好的饭店比较出名的是:1、中兴楼(清真),2、邢家锅贴,3、黄家老店,4、凤凰餐厅,5、红树林,6、梅丽烤鸭。热心网友 时间:2022-03-08 21:28
开封特色饭店,这些特色餐比较好的饭店比较出名的是:1、中兴楼(清真),2、邢家锅贴,3、黄家老店,4、凤凰餐厅,5、红树林,6、梅丽烤鸭。热心网友 时间:2022-03-08 23:36
平民美食,在开封喝汤(羊肉汤)[呲牙]:寺门原油肉,王记烧羊肉,袁记四味菜,石桥口漂酥肉,东郊老白记,丁角街张老五,外马号,老纱厂;然后,水记、白记全牛汤改改口味;要不六中鸡血汤,翠园鸡血汤🐔 ,苏聚黄焖鱼[呲牙][呲牙],还可以喝化三,豪德驴肉汤,还有西门郑,黄家,孙记,新门关街的羊双肠!热心网友 时间:2022-03-09 02:01
吃小笼包子去第一楼或者黄家老店(注意,开封市内有老黄记,这个和黄家老店不是... 吃桶子鸡、烧鸡、牛羊肉去寺门;和胡辣汤吃水煎包去州桥日夜餐馆。热心网友 时间:2022-03-09 04:42
长途汽车东站对面的老白家羊肉汤,烩面一绝热心网友 时间:2022-03-09 07:40
对这个话我感觉确实有很多,比如说像这个第1楼,那么它的这个料理啊各方面呢,都是做的很好的,特别是他们的这个辣子鸡。热心网友 时间:2022-03-09 10:55
开封东郊东苑小区里的秋菊米线,20多年的老店。热心网友 时间:2022-03-09 14:26
感觉开封最好吃是鲤鱼背面,还有就是小汤包,还有地摊的羊汤,牛汤和鸡汤鸡血。每次去,从早上开始都一直是腹胀的感觉。哈哈😊热心网友 时间:2022-03-09 18:31
谁和我关系好!我就说谁家特色好!热心网友 时间:2022-03-09 22:52
开封九几年鼓楼邮局路南有一个老婆带着一个小女孩卖的羊肉炕馍,过去了二十多年,回开封了多少次再也找不到那样的com么了。热心网友 时间:2022-03-10 03:30
对于这种事情来说,有着很多的综合方面在里面的。