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武夷星四大名枞是什么,武夷星四大名枞指

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:51

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热心网友 时间:2022-04-27 23:25

武武夷星四大名枞为:大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗四大名茶。


一    大红袍,



关于大红袍的来历在当地还有一段动人的传说,说住在天心寺有一位高僧,用在九龙窠岩壁上采来的菜叶,医治好了一位皇官,这位黄官为了表示感谢,脱下身上的红袍盖在了茶树上,茶叶被红袍染红,大红袍名字由此得来。大红袍茶香馥郁,耐冲泡,可以反复冲泡上7、8次,依然香味存留。大红袍在武夷星四大名枞中的声誉是最高的,有茶中之圣的美誉。


二  水金龟,



武夷星四大名枞之一,关于水金龟也有一段传说,相传水金龟本来是长在杜葛的山寨之中的天心岩上,有一次倾盆大雨冲塌了山寨,水金龟顺着雨水冲到了牛栏岩,也因此而得名水金龟。水金龟的茶叶好像是被那次雨水的冲刷,呈翠绿色,光泽度好,品质极佳。

其树皮色灰白,枝条略有弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽。成茶外形紧结,色泽墨绿带润,香气清细幽远,滋味甘醇浓厚,汤色金黄,叶底软亮。


三   铁罗汉



在唐朝就有记载,是武夷星四大名枞中最早的名枞,铁罗汉茶性温和,茶香甘醇,冲泡许久后茶香不减。


四   白鸡冠

其叶色淡绿,幼叶薄绵如绸,树梢顶芽微黄且弯垂,茸毫显露似鸡冠,故得雅名。成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,香气细长有特别幽长之感。滋味醇厚较甘爽,汤色橙黄明亮,叶底黄亮,红点点泛现。

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