发布网友 发布时间:2022-04-23 01:44
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热心网友 时间:2022-05-02 01:56
方法/步骤
在一个大碗内打上一个鸡蛋。接着搁入面粉。倒入适量水,充分搅拌均匀。
搅拌成浓稠液体。
将年糕表面清洗下,切成1CM的方形。
锅热,倒入适量的油。
将切好的年糕搁入面糊内,充分让每块年糕都沾上面糊。
待油有七八热时,下已裹有面糊的年糕下锅,炸至金*,方可起锅控油,食用。
热心网友 时间:2022-05-02 03:14
过年家里的米糕加鸡蛋炸的,软软的很适合做小点心,就是热量高了点。
用料
鸡蛋 三个
年糕 两块
炸年糕(炸米糕)的做法
年糕切成小块,0.5厘米厚左右的正方形长方形
鸡蛋打碎
油烧热
年糕裹上鸡蛋,放入油锅
炸至两面金黄或者深点就可以捞出来,盛盘。OK!