发布网友 发布时间:2022-04-23 01:50
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热心网友 时间:2022-07-03 18:10
芝麻用熟黑芝麻更香,泡食材的水要留着一并倒入破壁机,这样做出的芝麻糊才更香浓,更好吃。
用破壁机做黑芝麻糊的具体做法如下:
1、将熟黑芝麻放入破壁机。(可以黑芝麻、糯米为4:1的比例,这样做出来的黑芝麻糊才会更浓,还可以适量加一些核桃仁和红枣)
2、加入冷水泡了一上午的糯米。
3、分别加入红枣、炒熟的核桃仁、水,水量为食材的一倍,不超过最高水位线即可。
4、按米糊键,破壁机开始工作。
5、20分钟后芝麻糊就好了。
6、浓香的芝麻糊就可以直接倒出来喝啦,可以根据喜好加一点枸杞点缀。(如果喜欢喝细腻的就过筛)
热心网友 时间:2022-07-03 19:28
用料
黑芝麻 100
黑米 50
糯米 50
白糖 适量
破壁机版黑芝麻糊的做法
芝麻洗净,小火炒香
洗净
洗净,加入黑米一起泡五小时
先把米连同泡米水一起煮熟,加入炒好的芝麻煮三分钟,加糖。(因为我用破壁机没有加热功能,所以我都是先把材料全部煮熟)把所有材料放到破壁机,低速1分钟高速30秒再转低速30秒,OK大功告成