面包蟹煮熟了是灰色的正常吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:35

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 07:04

面包蟹蟹膏是灰色的，这与面包蟹的生长的环境等多个因素有关，这种情况是属于正常的，大家即使出现了这种情况也不用惊慌，是可以食用的，不仅不会影响面包蟹的口感，而且对人体健康也不会造成影响，因此可以放心大胆地食用。

　　
当然，还是要根据自己的口感来进行选择，如果实在是无法食用下去，最好还是不要食用为佳。

　　
面包蟹蟹膏边上白色是可以吃的，又被称为藤壶，不仅吃起来味道鲜美，而且蛋白质含量高，能够补充人体必需的氨基酸，此外藤壶也能在一定程度上起到抑酸止痛的功效，对于治疗胃痛吞酸、水火烫伤、小儿头疖、疔疮肿毒等非常有用。

热心网友时间：2023-10-10 07:04

面包蟹的颜色，活的颜色应该是褐色或浅褐色，煮熟以后应该是红色。你的面包蟹煮熟了是灰色，应该不正常。一般螃蟹、虾，煮熟后都是红色，那是因为蟹壳中的虾红素所造成的。蟹壳中有很多元素，其他元素遇热分解，只有虾红素耐高温，所以煮熟的蟹壳是红色的。你的面包蟹煮熟不红，要不就不是面包蟹，要不蟹自身有问题。

热心网友时间：2023-10-10 07:05

螃蟹煮熟了都是红色的，灰色的不正常。

热心网友时间：2023-10-10 07:06

不正常应该红色