发面薄饼的做法,发面薄饼怎么做好吃,发面薄饼的家常
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发布时间：2022-04-23 01:29
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热心网友
时间：2023-09-20 16:26
面粉 500g
鸡蛋一个+水 250g
玉米油 20g
白砂糖 20g
酵母粉 6g
发面薄饼的做法
所有材料放面包机揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大。发酵好后拿出来揉几下排气
揉成长条状
分成任意份，我是8份
揉圆，盖上保鲜纸松弛20分钟
案板撒粉防粘，取一个面团
擀圆，尽量擀薄，因为是发面，会长胖的
平底锅小火加热，放适量油，饼胚放入锅里两面煎黄，就可以了
软软的
薄薄的
香香的，什么都不加就是这样吃都很好吃了。如果是第二天吃，和面包一样的方法放保鲜袋密封常温保存，吃时微波炉加热30秒，一样柔软好吃。
小贴士
如果是隔餐或第二天再吃，保鲜袋包好微波炉加热30秒就可以了，和新鲜的一样
热心网友
时间：2023-09-20 16:27
小薄饼
