吃了死螃蟹多久有反应
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发布时间：2022-04-23 01:39
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热心网友
时间：2022-05-03 05:46
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉1
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉
因人而异，一般在1—4小时左右会有反应。
在正常情况下，如果患者的免疫功能相对较好，年龄相对年轻，则没有明显的原发性基础疾病并且身体良好，通常会在30分钟至1小时内出现。消化系统的反应，如恶心，呕吐，腹胀，腹痛和腹泻。但是，对于免疫功能低下，明显的原发性基础疾病以及服用更多其他食物的老年患者，他们通常会在2-4小时内发生反应，显示出消化道以外的症状，而且还存在诸如胸闷，呼吸急促，心前区不适并伴有头晕和头痛。一旦出现上述情况，症状就很严重，需要及时就医。
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉2
死螃蟹吃了会怎么样
1、腹泻
螃蟹死亡后，体内细菌迅速侵入大闸蟹的内部。大闸蟹富含蛋白质和脂肪，并且营养丰富。入侵的细菌繁殖很快，容易出现腹泻、呕吐、腹痛等。
2、中毒
螃蟹是牺牲品，经常吃死的动物尸体。由于螃蟹包含一些细菌，病原细菌和其他物质，当它们死亡或死亡时，细菌会迅速分解大闸蟹的蛋白质，从而导致尸胺和组织学改变，胺的含量迅速增加，它们是有毒物质，即使它们在高温下蒸煮，也不会损失体内存在的有毒物质。因此，人类食用很可能引起食物中毒症状。
死螃蟹吃了多久会有不好的感觉3
螃蟹怎么保存不会死
1、冷藏：螃蟹更有活力，绑腿以减少生命消耗。 将其放入冰箱，并用湿毛巾覆盖。它可以存储约3-5天。
2、冷冻：螃蟹具有很强的耐低温能力。 绑好蟹腿后，放入冰箱将其冷冻，这会抑制其寿命，并且不会螃蟹蓝蟹死亡。
3、养殖：将螃蟹放入塑料桶中，然后在螃蟹腹部上加少量水，这样可以防止螃蟹爬行，并保持适合螃蟹的潮湿环境。
热心网友
时间：2022-05-03 07:04
螃蟹
1 为什么死螃蟹不可以吃
死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，*以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。
死螃蟹另一个导致中毒的重要原因是细菌感染。一般来说，野生河蟹生活环境没有人工及海洋螃蟹生活环境好，一旦死亡，体内外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素，相对来说，细菌感染风险更高，人食用后也更容易出现细菌感染。
2 死螃蟹蒸熟后是什么样子的
1、区别之色泽：一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。
2、区别之味道：死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于海腥味的臭味，而活螃蟹煮熟后则没有。
3、区别之壳的硬度：活螃蟹煮熟后壳很硬，大力用手压也不会凹，死螃蟹壳就比较软，用手一按就能按下去。
3 吃了死蟹怎么办
吃了死的螃蟹后建议咨询医生或者去医院做一个血常规检查。
死螃蟹中有很多的细菌，食用后可能会引起食物中毒。螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等*的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹，大多数生长在污浊的河塘，体内体外都有大量的细菌。活螃蟹可以通过自身将这些细菌排出体外，可是螃蟹死后，体内的细菌就会大量繁殖。这些细菌对人体会产生一定的影响，不过这个也根据体质不同产生的反应就会不同。
4 吃螃蟹的注意事项
1.胃寒者不要吃：因为螃蟹的性质比较偏冷，所以胃不太好，或者体质比较虚弱的人就最好不要吃螃蟹。
2.肥胖者不要吃：螃蟹中的蟹黄和蟹膏很美味，但是其中的胆固醇却非常高。所以高血压，高血脂的患者最好不要吃。
3.煮熟：有一些人喜欢吃没有熟的螃蟹，认为这个比较美味。但是没有熟透的螃蟹细菌特别多，所以不要吃没有熟的螃蟹。
