山药冬瓜排骨汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 01:39

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共16个回答

懂视网时间：2022-07-25 14:25

1、排骨洗净，凉水下锅开锅撇血沫子，重新起锅排骨加足够的水，大火烧开转小火40分钟。

2、期间切好冬瓜和山药放水中备用。30分钟左右把玉米山药冬瓜依次下锅。放食盐煮10分钟。

3、最后撒上葱花，放点白胡椒粉。

4、小火慢炖就好。

热心网友时间：2022-07-25 11:33

制作方法：
1. 排骨用水焯一下。血末洗净
2. 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。
3. 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞,
4. 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅。
营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

热心网友时间：2022-07-25 12:51

冬瓜400g、小排450g、胡萝卜20g、生姜、大蒜少量、大葱10g、铁棍山药1根

1 准备食材

2 把排骨入姜水焯水去浮沫。

3 大葱和大蒜切碎备用

4 山药冬瓜去皮切块，放去智能电饭锅中。

5 胡萝卜分两部分做，一部分用模具压成型

6 分成5朵小花

7 剩下的胡萝卜放入汤中

8 加入焯好水的小排。智能电饭锅设置煲汤功能，我家这个是设置的2个小时。

9 汤煮到剩15分钟时倒入大葱大蒜碎。煮汤时间到了后放入少量酱油和盐调味。

热心网友时间：2022-07-25 14:25

首先把排骨剁成块，用凉水下锅清抄水，然后用凉水清洗干净，放入高汤内，放入八角姜，炖制半个小时，然后放入洗干净的，山药冬瓜切成块，再炖至20分钟就好了

热心网友时间：2022-07-25 16:17

1.新鲜排骨300克左右,用自来水清洗干净后直接放到电饭锅里面。
2.新鲜山药120克,把山药皮去掉清洗干净切段放到排骨上面。
3.冬瓜200克左右,清洗干净切块放到排骨上面,冬瓜皮可以不用去掉,带皮一起煲汤不容易烂。
4.新鲜生姜15克,把姜皮去掉切成片形状放到锅里面。
5.冬瓜、山药、排骨、生姜等食材都准备好了,然后加入适量的清水放到电饭锅里面开始煲汤。

热心网友时间：2022-07-25 18:25

山药冬瓜汤是夏天最常见的营养保汤之一。做法很简单，山药除皮，冬瓜切片，与排骨、盐在一起煮熟就可以了。

热心网友时间：2022-07-25 20:49

山药冬瓜排骨汤，首先需要把山药和东瓜去皮洗净，再切成块，然后排骨热油下锅之后添入水，再放入冬瓜和山药炖上一个小时

热心网友时间：2022-07-25 23:31

把排骨洗净，焯下水，放锅里炖上，把冬瓜切成厚块，把山药也切成厚块，滚刀块儿先炖排骨，排骨快熟的时候，下冬瓜，再下山药

热心网友时间：2022-07-26 02:29

山药冬瓜排骨汤的做法非常简单，先把山药冬瓜排骨给切好洗干净，先炖排骨，最后放入山药冬瓜一起炖

热心网友时间：2022-07-26 05:43

山药冬瓜排骨汤的做法非常简单，排骨出了水炝锅，以后大火烧开，放入冬瓜和山药，然后小火慢炖

热心网友时间：2022-07-26 09:15

先把排骨焯水，然后小火煲半小时后放入山药和冬瓜再煲十分钟就好了

热心网友时间：2022-07-26 13:03

山药冬瓜排骨汤。先把排骨用水抄一下。然后放到锅里添上水。放上山药，冬瓜一起做。煮出来的汤就特别好。

热心网友时间：2022-07-26 17:07

山药冬瓜排骨汤的做法先把山药切好，然后放冬瓜排骨汤全部放在里面去放好了之后，直接用那些锅汤好了就可以了。

热心网友时间：2022-07-26 21:29

排骨过一遍开水，洗净后炖加姜炖一遍再往里加入山药冬瓜，根据个人口味加盐即可。

热心网友时间：2022-07-27 02:07

把山药切成小长块，会冬瓜也切成小块块，排骨剁成一节一节的，先用高压锅把排骨搞到五成熟了，再把冬瓜和山药放下去炖一炖。

热心网友时间：2022-07-27 07:01

山药冬瓜排骨汤的做法。其实就是先炖煮排骨。到一定的时候再加入山药与冬瓜共同炖煮一段时间就可以起锅了。