猪大肠怎么炒才好吃?
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发布时间：2022-04-23 01:38
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热心网友
时间：2022-07-02 19:58
用料
肥肠
大葱
大蒜
姜
酱油
料酒
白糖
青椒（红，绿）
耗油
爆炒肥肠的做法
按cici 推荐的方法 先去掉肥肠的腥味。
首先：买两根粗一点的大葱，只取葱白
其次：将葱白穿进肥肠里
最后：用微波炉 或者 蒸锅 蒸5--6分钟即可
肥肠切段，蒸后用过的葱可以留下备用。
青椒，姜，蒜切好备用。
拿一个空碗，导入酱油，白糖，料酒，兑水。备用
锅中加油，七成热时，放入蒸好的肥肠，葱，姜蒜，青椒，翻炒一会。然后倒入3 所说的调料，继续翻炒。然后倒入一点点耗油。
根据个人口味加入咸盐 鸡精~ 搞定~！❤
小贴士
NO.1 肥肠已经蒸过了，记得不要炒太久哦 ，会老掉的~！❤
NO.2 青椒选用时，可以选择稍辣的，口感更好哦~！ ❤
NO.3 可以多放蒜瓣，炒出来一起吃也很香~！ ❤
