怎么用糯米粉做炸糕

发布网友发布时间：2022-04-23 01:43

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热心网友时间：2022-07-05 22:59

糯米粉做炸糕的做法具体如下：

食材准备：糯米粉150g，玉米粉150g，酵母，豆沙，油，白糖适量。

1、放入糯米粉。

2、放入玉米粉。

3、加入白糖。

4、加入适量的酵母。

5、温水和面。

6、搅拌均匀。

7、面和好了，放半个小时醒面。

8、豆沙做成豆沙馅儿。

9、把面压平成块，豆沙馅儿放入面片。

10、把豆沙馅儿压平。

11、包起来待用。

12、锅里放热油。

13、油温五成热放入做好的糕。

14、炸到两面金黄捞出。

15、糯米粉油炸糕就做好了。

热心网友时间：2022-07-06 00:17

糯米粉炸糕的制作过程

1、50克糯米粉加入2克酵母粉用温水和成面团放在温暖处发酵

2、发好的面团沾少许清水揉光分成小份

3、包上馅收紧口做成糕胚(这次包的是芝麻红糖馅)

4、放进5层热的油锅里先用中火炸制定型后改小火炸熟

5、这是生面炸的时间较长些，调整好油温别炸焦

6、凉的，热的都好吃

热心网友时间：2022-07-06 01:52

朋友，我知道很多种做法你可以试试
普通炸糕：
原料：黄米，小豆，白糖，香精，豆油。
做法：将小豆洗净，放锅内煮烂（放点碱）把水控干，用搅刀（或木棒）搅碎，加糖拌匀，放入香精少许。②把黄米洗净用水泡，再把米用水磨磨成稠粥状，装入袋内将水控干，先用十分之三的米面发酵，等面发起时先少和，随和随包。和好面时，用一块米面放手内，抹上馅收口按扁，放入锅内炸至金*即可。

糯米年糕：

热心网友时间：2022-07-06 03:43

做糯米面炸糕怎样做？

热心网友时间：2022-07-06 05:51

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