酒糟红烧肉怎样做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 01:43

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好二三四时间：2022-08-02 06:17

酒糟肉做法：

1、准备一瓶香糟卤把肉放在锅中，加入姜、料酒、葱等，煮熟。

2、把煮熟的肉拿出，冷却。

3、把肉切成条块状在盆中倒入香糟卤，加入盐、味精适量，调好的味道比正常口味咸点即可，如果太咸可以加点高汤。

4、调料倒入盛肉的盆中腌制2小时左右即可食用。

好二三四时间：2022-08-10 08:13

主料：五花肉300克。

调料：鸡精适量、水适量。

做法：

1、切好的五花肉放入锅入开火。

2、用干净小碗准备好红酒糟。

3、锅内五花肉煸炒出多余的油。

4、加入红酒糟。

5、煸炒均匀。

6、加放适量清水大火焖干水份即可出锅。

热心网友时间：2022-08-10 05:21

酒糟红烧肉，福州人都很喜欢吃，家人冰箱常期备有红酒糟，一段时间就会做些酒糟肉吃，加入了酒糟的五花肉特别的醇香。
食材
主料
五花肉
200g

辅料
油
适量
盐
适量
酒糟
50g
葱
适量
生姜
适量

步骤

1.准备食材

2.锅烧热后加五花肉煸炒一会出油

3.加入酒糟炒均

4.加入少许酱油和食盐炒均

5.加入少许清水焖三分钟

6.美味出锅
小贴士
焖三分钟会比较入味

热心网友时间：2022-08-10 06:39

酒糟红烧肉的材料:
五花肉，酒糟，米酒，黄酒。

酒糟红烧肉的做法:
1. 五花肉飞水洗净切块
2. 酒糟用米酒和黄酒调开，肉丢进去，腌三天入味
3. 正常红烧肉的方法烧

第一次吃，感觉有点像腐乳肉的味道，不过酒香更重一点

热心网友时间：2022-08-10 08:14

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下，酒糟简单好吃的做法：酒糟鸡蛋用料：红枣5颗（两人份）、枸杞适量、鸡蛋两颗、酒糟10勺（我、热开水500ml。1、把所有要用的材料都准备好。2、把红枣、枸杞和500ml的热开水放入锅里煮开。3、煮开后关火让红枣和枸杞焖上5分钟吧，让它们出味。4、在焖的过程中，就把鸡蛋打散备用。5、5分钟过去了，再重新开火煮开，等到再次沸腾后就把10勺的酒糟放进去煮，然后调到中火煮，大概煮3分钟吧，用勺子搅拌，就把蛋液倒进去，待上2分钟吧，关火。6、关火后焖上2分钟，完成了！