豆腐衣包肉怎么蒸好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:32
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-07 23:53
2.豆腐衣用剪刀剪成长宽二十厘米左右大小，用开水烫软。
3.直接摊在案板上了，豆腐衣铺平，离开底部三厘米左右中间放肉糜。
4.先把腐衣底部往上翻，然后左右两侧往中间翻，最后从下往上卷即可。
5.蒸锅放水，在豆腐衣包肉上面撒上一些餐桌盐，舀了一勺高汤。
6.盖上锅盖大火蒸二十分钟。
热心网友
时间：2023-09-07 23:53
2. 拌肉馅，打入一个鸭蛋，少许葱花，盐，料酒
3. 搅拌均匀
4. 我是准备4张，对折切4份
5. 这一片是不是很薄，然后将肉放在一端，卷一折然后两边包进来在卷
6. 慢慢卷好放在盆中
7. 在锅中加少许油，将接口放在锅底，煎下会粘住
8. 放入少许盐，料酒，耗油
9. 加水煮一煮
10. 大火收汁后
11. 装盘
12. 再来一张
