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如何蒸紫薯

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:32

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-05-17 13:52

配方:紫薯5个、白糖适量、清水200g。

蒸紫薯的做法:

1、洗干净紫薯,缝隙中的土用牙刷刷干净,可以不用削皮。

2、蒸格放不下的用碗来做隔水,干的会感觉香一点,湿的口感甜一点。

3、把紫薯放入已加水的高压锅内,大火烧开转小火蒸20分钟即可。

4、等冒气了,打开蒸笼拿筷子扎一下,通过扎的情况,判断再蒸多久,一般再继续蒸十分钟,再拿筷子扎一下,如果扎透,就基本差不多了。

5、再接着蒸三到五分钟,取出撕去外皮,直接吃或蘸白糖即可食用。

小贴士

紫薯食用禁忌

1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

4、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。



热心网友 时间:2022-05-17 15:10

材料:薯三个、水适量。

1、把紫薯去皮,洗干净晾干待用。

2、然后用刀把紫薯切成片。

3、在锅中放入适量的水,能放下笼屉。

4、然后,把切好的紫薯片放到笼屉上面,再放进锅里,蒸15分钟。

5、然后蒸好了以后,就装盘即可食用,又快又烂。

热心网友 时间:2022-05-17 16:45

准备材料:紫薯500克,清水适量,盘子一个,蒸锅一个

1、将买来的紫薯洗净去皮备用。

2、将去皮后的紫薯切成片状放入容器中。

3、锅中加水煮开,把紫薯放入蒸锅里蒸20分钟。

4、20分钟后,打开盖子,紫薯就蒸好了。

5、将紫薯取出,软糯绵密的蒸紫薯即可享用。

热心网友 时间:2022-05-17 18:36

跟蒸红薯是一样的,锅底加水,再加篦子,水量低于篦子两公分左右。水开前跟开后放紫薯都可以,盖盖蒸大约20分钟左右。

热心网友 时间:2022-05-17 20:44

蒸紫薯的做法
1.准备好一个紫薯,洗干净,因为电饭锅很小,所以我就煮了一个人的量

2.把皮消掉。

3.分别切成小块,因为是要放在小碗里面,且和饭一起蒸,不切小不容易熟

4.摆好了放在碗里面,

5.放入合适位置,电饭锅盖

6.饭熟了电饭锅会自动跳,先不要拔插头,焖几分钟了再打开,紫薯也熟了。

热心网友 时间:2022-05-17 23:26

蒸。。。。。。洗干净放在碗里,锅底放少量水,大火20分钟就好~~~~~
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