发布网友 发布时间:2022-04-23 01:32
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热心网友 时间:2022-07-11 06:51
枣花馒头
冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食,尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们,还做刺猬的,小鱼的,兔子的惟妙惟肖,小时候不知道拿到这样的馒头多开心了!
红枣很适合冬天吃,比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的!再加上味道又甜又香,我最喜欢了!”
用料
主料
面粉250克
红枣12颗
辅料
酵母粉
5克
水
150克
枣花馒头的做法
1.
面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团
2.
发酵到两倍大之后分成小剂子
3.
先把小剂子揉成长条
4.
然后用筷子在当中压一下或者两下
5.
把面团S形状弯起来
6.
用筷子往中间夹一下
7.
在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成S的时候就塞好枣子
8.
最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可
枣花馒头成品图
热心网友 时间:2022-07-11 08:09
馒头,还是有各种各样的做法的。