做现磨豆浆可不可以不用消泡剂

发布网友发布时间：2022-04-23 01:37

共5个回答

热心网友时间：2023-06-23 18:42

1、消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。

2、我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。
3、工业化做现磨豆浆允许使用，但家庭现磨豆浆量不大，最好不要用消泡剂，宜手工捞滤掉泡沫。

热心网友时间：2023-06-23 18:42

不要，现磨豆浆最重要的就是原滋原味，营养健康

热心网友时间：2023-06-23 18:43

不用，那是最原生态的，为嘛要加消泡剂呢；
除非你是要拿去卖的，为了卖相好看点，那就加一点

热心网友时间：2023-06-23 18:43

不用，那是最原生态的，为嘛要加消泡剂呢；

除非你是要拿去卖的，为了卖相好看点，那就加一点。

热心网友时间：2023-06-23 18:44

不用,那是最原生态的,为嘛要加消泡剂呢; 除非你是要拿去卖的,为了卖相好看点,那就加一点