蓝莓和黑加仑有什麼区别 、
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发布时间:2022-04-23 01:37
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时间:2023-05-30 18:13
蓝莓:物种名称:越桔拉丁文名:Semen
Trigonellae英文名称:Blueberry科属分类:杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium
spp.)蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。黑加仑:界:
植物界
门:
被子植物门
纲:
双子叶植物纲
目:
虎儿草目
科:
茶藨子科
属:
醋栗属
种:
nigrum
黑加仑又名黑醋栗,黑豆果,学名黑穗醋栗(Ribes
nigrum
L.)为虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。