闷饭的做法?

4、往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。5、盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。6、盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。

米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌...

1、材料及用量：豇豆三两 香肠一根 香菇五只 2、把豇豆、香肠、香菇切丁。3、与米一起放入电饭锅。4、再加生姜、鱼露、糖、盐、白胡椒粉、调和油、水、少些，拌匀。5、把电饭锅开到菜饭一档。6、四十分钟后饭烧好，再加入白芝麻和麻油拌匀。开吃！7、想吃香喷喷的焖饭，但外卖点的既不好吃也不...

1、一茶匙糖,两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,白胡椒粉少量,半茶匙盐 2、五花肉切小丁焯水备用,香菇泡水切丁,土豆切丁备用 3、锅中加入六颗冰糖炒至融化微煎,加入五花肉翻炒上色,加入所有食材,然后加入闷饭酱汁翻炒 4、电饭煲放入淘过的大米,然后倒入步骤四的食材,加入虾米,电饭煲煮饭模式焖好后,再闷十...

1、肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成抄小节。2、准备好的配菜。3、土豆袭去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分百成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。4、葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。5、炒锅放入色拉油，放入排骨煎到表面金黄，出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好...

主料：大黄米300g、白豆100g。做法：1、买来的大黄米前一天用冷水泡上；2、饭豆也用冷水泡上；3、第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中；4、再把大黄米倒锅里；5、加大约两大碗水；6、插上电饭锅，按下饭闸；7、大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可...

1、准备一个小碗，加一勺蚝油、两勺生抽、三勺味淋、一勺米酒，再加入适量的水配制成料汁。将洋葱切片，下入锅中炒至透明。2、然后下入牛肉片翻炒至变色，再加入调好的料汁，小火炖煮八到十分钟。将米饭盛入砂锅中，加适量的配菜，盖上炒好的牛肉即可完成。

5.加入适量的水：在制作闷饭时，需要加入适量的水，以保证米饭和食材的口感和营养价值。通常情况下，加入的水量应该是食材的1.5-2倍。6.搅拌均匀：在烹饪过程中，需要将米饭和食材搅拌均匀，以确保口感和营养价值。7.加入葱花和姜末：在闷饭出锅前，可以加入适量的葱花和姜末，以增加香味和口感。以上...

2. 在闷煮的过程中，需要用小火，以免糊底或烧焦。3. 如果想要增加其他食材的话，可以根据个人喜好加入蘑菇、香肠或是海鲜等。通过以上简单步骤，你就可以做一道美味又简单的闷饭啦！这道菜色香味俱佳，一定会受到家人的喜爱。希望大家都能够尝试一下，享受美食的同时，也能够充分满足身体所需的营养。

主料：米400g 辅料：酱油适量、四季豆适量、胡萝卜适量 1、四季豆和红萝卜切成细丁备用。2、将米洗净，沥干水分。3、油热后，放入四季豆和红萝卜炒香。4、再放入洗好的米，翻炒均匀。5、加点酱油。6、将炒好的菜料倒入电饭锅中，加点水。7、按一般煮饭法煮熟即成。8、美味出锅。

好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。做法：大米清洗干净土豆去皮将土豆切成指甲那么大的小方块锅里放入适量的油，将土豆块煎至金黄，撒上适量的盐调味大米放入锅中加水和平时煮饭一样，放入煎好的土豆块，米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀，盖...