如何用电饭煲做牛肉干?

1、牛肉洗净，切成长5厘米，宽2厘米的条状。2、放入调料料酒，盐，糖，酱油，花椒粉搅拌均匀。3、贴上保鲜膜，放入冷藏室腌5小时以上。4、腌好后放入少许淀粉，搅拌均匀。5、小心倒入电饭煲中，用筷子将表面制作光滑。6、盖好盖子，按下煮饭键，待跳至保温闷几分钟搅拌下，再继续重复直至水干。7、...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

电饭煲通电，选择煮饭按钮。等电饭煲自动跳挚，打开就OK了 将完成的牛肉干，放入保鲜盒，加入咖喱粉、香草，摇晃多次，让调料混合均匀。

取出牛肉，把1倒进去拌匀 在电饭煲底放满一层切得很大片的姜 倒入牛肉，按煮饭键，煮15分钟。(注意小贴士)干后的效果。然后放进微波炉1分钟或自然风干一晚。小贴士 1.5步需连汁一起倒。2.调味料可自行调整

3.在水分沥干之后，我们就可以把牛肉放入电饭煲里面了。把牛肉放到电饭煲里面之后，我们就需要把各种调料全部都放进电饭煲中。我们需要在电饭煲中倒入适量的红酒，放一包大料，十个左右的干辣椒，放入适量的花椒粉，孜然粉，五香粉和糖。把这些材料全部在锅中搅拌均匀，然后我们就可以开启煮饭模式了。4.开启...

1、将牛肉洗净后切成条或块状；2、用热水浸煮，撇去浮沫，沥干；3、倒入电饭煲中，加花椒，大料，姜，糖，干辣椒，盐，料酒，酱油后蒸；4、蒸好后，再按情况添加适当调料，葱，再次蒸干即可。小提示 喜欢更有嚼劲可以将牛肉风干。自制牛肉干做法2 食材准备 牛腿肉，料酒，老抽，生抽，卤料包，...

材料：牛肉、盐、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各适量。步骤：1、姜、蒜洗净切碎备用；2、将牛肉切筷子粗细的条，加入花椒粉、糖、盐、姜、蒜、耗油搅匀，静止5分钟，加入五香粉搅匀；3、加入葡萄酒没过牛肉即可；4、移入冰箱腌制5小时；5、把腌好的牛肉倒入电饭煲煮熟晾干即可。

操作材料：牛肉（去掉筋膜）500克、高度白酒15ml、盐12g、姜、八角、花椒、陈皮丝、干海椒、小茴香、香叶、生抽、冰糖。1、牛肉尽量去掉筋膜后，切长条或者厚片，浸泡血水，我一般会泡个半天的样子，中途换几次水，肉一定顺着纹理切，做出来的肉干儿才是一丝一丝的。2、准备姜片，八角，一大撮花椒，几...

1、将牛肉洗净后切成条或块状；2、用热水浸煮，撇去浮沫，沥干；3、倒入电饭煲中，加花椒，大料，姜，糖，干辣椒，盐，料酒，酱油后蒸；4、蒸好后，再按情况添加适当调料，葱，再次蒸干即可。小提示 喜欢更有嚼劲可以将牛肉风干。【自制牛肉干做法三】食材准备 牛肉，娘惹调料，生抽，老抽，料酒，...

牛肉干 1、牛肉洗净，切成长125px宽50px的条状 2、放入调料b，搅拌均匀 3、贴上保鲜膜，放入冷藏室腌5小时以上 4、腌好后放入少许淀粉，搅拌均匀 5、小心倒入电饭煲中，用筷子将表面扒平一点 6、盖好盖子，按下煮饭键，待跳至保温闷几分钟搅拌下，再继续重复直至水干 7、待煮饭键按不下去了，...