植物嫁接影响愈合的原因有哪些?
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发布时间：2022-09-23 11:04
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时间：2023-08-28 02:44
嫁接的基本原理：1.嫁接的愈合过程，（1）愈伤组织的形成，果树枝接时，首先在砧木与接穗之间形成愈伤组织。当接穗嫁接到砧木时，两者伤口表面受伤细胞形成一层褐色的隔膜，覆被着伤口，以后在薄膜下的受伤细胞受刺激，分泌愈伤激素，使伤口周围的细胞生长和*，使隔离膜破裂，形成愈伤组织。砧木和接穗的愈伤组织进一步分化，薄壁细胞互相联接并逐步分化，使砧木与接穗的形成层连接起来，进一步分化向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，并将砧穗木质部的导管与韧皮部的筛管沟通，使输导组织真正联通。愈伤组织外部的细胞分化，形成新的栓皮细胞，使砧、穗栓皮细胞相连，使砧、穗真正愈合成一个整体。砧木的根系吸收土壤的水分与养分，由木质部的导管通过愈伤组织接合部，向上输送到接穗，供给接穗进行光合作用、蒸腾作用及制造营养物质；接穗接受砧木输送的矿质营养元素转化为含氮有机化合物，一方面满足自身生长需要，另一方面通过韧皮部的筛管向下输送，通过接合部到达根部，供给根部的生长发育，成为连成一体的一株完整的植株。愈伤组织形成的快慢、*的速度与隔膜的厚薄，砧穗形成层*活动状况及输导组织的分化和高接成活力高低有关。凡愈伤组织易形成，*速度快，隔膜薄易破裂，形成层*活动能力强，砧穗组织分化速度快，成活力就高，反之成活力就低。不同植物种类，愈伤组织形成有难易，苹果、梨愈伤组织形成快而多，嫁接成活率高；含有单宁的柿和核桃、髓部较大的葡萄，愈合比较困难，成活率较低。砧木与接穗结合后，愈伤组织形成的细胞群既包括砧木，又包括接穗，但两者的细胞没有真正融合，而是砧、穗细胞穿插结合，木质部成分横过接合线，排成连续的纵行，这种结合是两种组织的嵌合或交织。愈合组织的形成需要一定的养分，砧穗生长健壮，贮藏营养物质含量高，愈伤组织易形成。据我们在苹果测定，当接穗组织的可溶性贮藏糖含量超过2%，成活率比1%的高30%以上。嫁接的技巧亦影响愈伤组织的形成，砧穗切面平滑、光、切面接触面大，愈伤组织易形成而迅速连接起来，切面毛、凹凸不平，切面接触面小，砧穗之间空间大，愈伤组织*活动要填补的空间大，影响嫁接的成活力。芽接砧穗的过程与枝接大致相似。在芽接时，砧、穗接触面上的破碎细胞与空气接触，其残壁和内含物被氧化，原生质遭到破坏，产生凝聚现象形成隔离层。在砧木切开伤面上的髓射线和初生木质部薄壁细胞开始膨大伸长，体积可达原有细胞的2～3倍，进行不断*，产生愈伤组织冲破隔离层，砧穗接合后愈伤组织从周围产生然后向中心扩展，当愈伤组织细胞进一步增生把芽片包围固定起来，充满接合处的空隙，将砧穗接连愈合为一体，愈伤组织细胞继续分化为管状组织，砧穗双方原形成层延伸出形成层环，接穗形成层向内产生木质部，向外产生韧皮部相连。与此同时，愈伤组织细胞分化出来的管状细胞，与砧穗双方木质部的导管和韧皮部的筛管上下连通，形成输导组织，完成芽接愈合成活的全过程。芽接于生长季节进行，一般充分成熟的枝条贮藏糖含量较高，故接穗宜选树冠外围生长充实的壮枝芽作接穗，而砧木，亦应在生长停顿期，因为这时的贮藏营养含量亦较高，故芽接宜在6～9月份进行。关于嫁接双方流出的液体对愈合的作用，有的认为是隔离层之类的死物质，除了最后被周围组织吸收消失之外不能重新形成细胞。吴小航等用番茄嫁接试验表明，这种原液汁是生活物质，能重新形成细胞。张新忠等（1995）观察矮砧与乔砧嫁接口的解剖学指出，嫁接后7天，接口处各创伤面产生愈伤组织。愈伤组织来源于砧木木质部的射线细胞的平周*和砧木皮层形成层复活活动及接芽形成层向内产生木质射线。砧木的木质部与形成层形成的射线细胞产生愈合组织无界面，而接芽的界面永远的遗留在树干内部。愈伤组织可以向形成层、厚壁组织、管状分子分化。砧木、接芽产生的大量愈伤组织，有不同方面、不同程度的分化，沿砧木和接芽的原有形成层逐渐分化产生新的形成层，使砧穗维管束组织连接，接口附近及过渡区内各种组织均表现异常，维管分子及纤维细胞短、粗、弯曲，上下排列不同轴，射线细胞所占比例大，伸长短，直径大。矮砧的接口愈合组织层数多，有活跃的细胞*能力，维管分子弯曲度大，表现接芽斜生现象及接口过于膨大。若接芽带有小部分木质易造成木质漩涡，使接口容易劈裂。
2.影响愈合的条件，影响愈伤组织的形成的主要因子有植物的种类、砧穗的亲和力、嫁接后的温湿度、通气条件、嫁接的时期、果树的贮藏营养与内含物含量等。①果树的种类，果树的种类不同，形成愈伤组织的难易有所差异。一般愈伤组织形成快的树种、营养物质贮存多、韧皮部发达的树种，嫁接成活率高，含树脂、单宁、髓部较大和导管、管胞细小的树种，愈伤组织形成较难，嫁接成活率低。
